I migliori bartender si sfidano a Torino
Dal 15 al 25 settembre 2023, Torino ospiterà alcuni dei migliori bartender nazionali e internazionali, offrendo degustazioni aperte al pubblico, sia agli appassionati del settore che ai neofiti.
Durante questo periodo, ci saranno sfide tra bartender, masterclass, degustazioni di cocktail innovativi, serate dedicate agli spirits e numerosi eventi organizzati in oltre 40 cocktail bar sparsi per la città, con la partecipazione di rinomati bartender provenienti da tutto il mondo. Questa è la sesta edizione della Torino Cocktail Week, che coinvolgerà oltre 30 marchi di spirits e si estenderà per la prima volta anche nel Piemonte, con la partecipazione di 10 cocktail bar selezionati, tra cui Radici di Asti, Green Beach, Officine Pulp e molti altri.
La quinta edizione ha riscosso un grande successo, con la somministrazione di un totale di 19mila cocktail e la partecipazione di oltre 25mila persone. Ora, la Torino Cocktail Week si trasforma in Piemonte Cocktail Week, con l’obiettivo di coinvolgere l’intera regione e di diventare un appuntamento nazionale dedicato al mondo del bere bene e di qualità.
Il programma sarà ricco di eventi, degustazioni, masterclass e serate esclusive, con la creazione di nuovi cocktail appositamente concepiti per l’occasione. Ogni locale, dal Quadrilatero a Vanchiglia fino a Sansalvario, proporrà il suo signature cocktail, diventando per una settimana la sede del guest bartending, con masterclass e degustazioni di prodotti promossi dai marchi partecipanti all’evento. Sarà organizzata anche una vera e propria competizione per premiare il miglior cocktail di Torino tra i oltre 40 locali coinvolti.
Questo evento rappresenta un’opportunità unica per scoprire le ultime tendenze del settore, esplorando nuove frontiere del gusto in termini di spirits e bevande, oltre che di sostenibilità e innovazione. Saranno presenti alcune delle più grandi firme del bartending internazionale, come Federico Mastellari, Andrea Dracos, Giuseppe Mancini e Livio Buscaglia, tra i principali formatori del settore.
In questa edizione, ci sarà anche un focus sul food pairing, con i migliori ristoranti di Torino che offriranno abbinamenti tra piatti e spirit selezionati. Tra i ristoranti coinvolti ci sono Osteria Rabezzana, San Giors e Cubique.
Inoltre, un elemento nuovo di quest’anno sarà il percorso “mixology” attraverso i migliori cocktail bar della città, con il “Cocktail Grand Tour”, un contest diffuso creato dalla Torino Cocktail Week. Durante tutta la settimana, il pubblico potrà votare le creazioni originali dei locali partecipanti tramite un QR Code e eleggere il vincitore della gara di miscelazione. Durante le serate speciali “One Night” verrà proposta una drinklist selezionata di brand corrispondenti allo spirit protagonista della serata, permettendo ai partecipanti di scoprire prodotti di alta qualità e godersi l’intrattenimento offerto dai principali locali e cocktail bar della città.
La giuria sarà composta da esperti del settore, tra cui Andrea Dracos, vincitore del titolo di Campari Barman of The Year con il suo cocktail “Torino – Milano Via Novara”, e Branka Vukasinovic, titolare del Civico 1 di Torino. La direzione della Torino Cocktail Week è affidata a Emanuele Romagnoli, responsabile commerciale del Salone del Vino.
Il programma prevede numerosi appuntamenti da non perdere, tra cui il Grand Opening presso Eataly il 15 settembre, la Vanchiglia Mixology Night il 16 settembre, lo Spritz Sunday all’Imbarco Perosino il 17 settembre e molte altre serate speciali, masterclass e competizioni fino al gran finale, che include la Festa Stock di Fine Estate al Perosino il 21 settembre e molte altre sorprese.